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虾皮拌蒜苗
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光明磊落

这几天吃的最多的凉菜就是虾皮拌蒜苗，即简单省时，可口下饭，又保持菜的营养不破坏，一举好两得，何乐而不为。

时间:10分钟内
食材
蒜苗 150g
虾皮 50g
黄瓜 适量
酱油 适量
醋 小许
盐 小许
蚝油 适量
味精 小许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把蒜苗洗净。
  • 步骤 2/7
    切成半厘米的小丁。
  • 步骤 3/7
    准备好适量的虾皮。
  • 步骤 4/7
    黄瓜切成小丁。
  • 步骤 5/7
    把所有食材全放入小盆晨。倒上适量的酱油、小许醋、小许蚝油。
  • 步骤 6/7
    放小许食盐和味精拌匀即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上桌。
小贴士

放盐的时候别忘了虾皮是咸的。

发布于 2019-11-21
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