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茭白煸肉
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希望shabby

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白营养丰富且味美，今天给大家介绍的是家常茭白煸肉希望大家喜欢

时间:10-30分钟
食材
茭白笋 400g
五花肉 1块
油 2匙
味精 1茶匙
味极鲜酱油 1匙
红辣椒 1个
蒜苗 1根
大蒜 2头
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茭白笋 原型
  • 步骤 2/8
    一分二 切斜片
  • 步骤 3/8
    一小块的五花肉，红辣椒切斜片
  • 步骤 4/8
    蒜头拍碎 ，蒜苗也是切斜段
  • 步骤 5/8
    下少许油煸下五花肉
  • 步骤 6/8
    下 蒜头与辣椒翻下，下茭白笋
  • 步骤 7/8
    煸炒熟下味精酱油调味，后下蒜苗段即可
  • 步骤 8/8
    色香味俱全
小贴士

五花肉煸出油不肥不腻，且茭白吸油吃起来更香

发布于 2020-05-09
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