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肉炒豇豆
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系念pumpkin

很喜欢吃四季豆

时间:10-30分钟
食材
四季豆 400g
猪肉 100g
姜 5g
香葱 5g
彩椒 50
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好四季豆
  • 步骤 2/12
    猪肉切片，有油盐腌10分钟，四季豆切段，洗净，香葱切葱花，彩椒切条，姜切片
  • 步骤 3/12
    烧半锅开水，加入油盐，加入四季豆
  • 步骤 4/12
    加入彩椒，焯熟
  • 步骤 5/12
    起油锅
  • 步骤 6/12
    放入姜片
  • 步骤 7/12
    加入葱白
  • 步骤 8/12
    加入四季豆和彩椒，加入盐调味，翻炒均匀便可
  • 步骤 9/12
    盛起
  • 步骤 10/12
    再放入油
  • 步骤 11/12
    加入猪肉翻炒至熟，加入葱花翻炒均匀
  • 步骤 12/12
    将肉片盛起便可
小贴士

灼四季豆时，加入油盐，可以保持四季豆的青绿

发布于 2019-08-30
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