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肉片金针菇
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映岚纷泪雨

宝贝很喜欢的一道菜

时间:10-30分钟
食材
金针菇 300g
瘦肉 150g
葱花 5g
油 适量
盐 适量
蚝油 少许
淀粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备金针菇
  • 步骤 2/10
    瘦肉切片
  • 步骤 3/10
    金针菇洗净，撕好，瘦肉用油盐、蚝油腌10分钟
  • 步骤 4/10
    烧开适量水
  • 步骤 5/10
    放入油盐，放入金针菇焯熟
  • 步骤 6/10
    捞起，沥干水分，盛入碟中
  • 步骤 7/10
    起油锅
  • 步骤 8/10
    放入瘦肉，加适量清水，盖上盖煮2分钟
  • 步骤 9/10
    倒入芡水，撒上葱花
  • 步骤 10/10
    盛入金针菇碟中
小贴士

金针菇一定要煮熟

发布于 2019-08-30
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