牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。所以趁着这个进补的好季节，给爸妈和孩子多做点牛肉补补哦！
1、牛肉经过腌制后更入味。
2、蔬菜粒烫熟，炒出来更漂亮！