搜索菜谱、食材
外婆菜炒蛋
12万 热度 75 收藏
麻木不人贲呗中

外婆菜又来了，这次是炒鸡蛋，小时候最爱吃这个，烧起来很简单，闻起来很家乡，吃起来很回味。

时间:10分钟内
食材
外婆菜 1小碗
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    外婆菜适量，泡10分钟左右，沥干；鸡蛋打散加适量盐
  • 步骤 2/7
    锅中倒入外婆菜干炒片刻
  • 步骤 3/7
    倒油，继续翻炒，炒出香味
  • 步骤 4/7
    倒入打好的蛋液
  • 步骤 5/7
    稍微煎一会翻炒
  • 步骤 6/7
    翻炒到蛋液凝固就好啦，喜欢吃焦一点的可以多煎一会
  • 步骤 7/7
    出锅啦~
小贴士

基本上都很简单，外婆菜干炒一会去掉水分再加油会比较香

发布于 2019-08-29
评论
相关菜谱