外婆菜炒蛋
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麻木不人贲呗中

外婆菜又来了,这次是炒鸡蛋,小时候最爱吃这个,烧起来很简单,闻起来很家乡,吃起来很回味。

时间:10分钟内
食材
外婆菜 1小碗
鸡蛋 3个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    外婆菜适量,泡10分钟左右,沥干;鸡蛋打散加适量盐
  • 步骤 2/7
    锅中倒入外婆菜干炒片刻
  • 步骤 3/7
    倒油,继续翻炒,炒出香味
  • 步骤 4/7
    倒入打好的蛋液
  • 步骤 5/7
    稍微煎一会翻炒
  • 步骤 6/7
    翻炒到蛋液凝固就好啦,喜欢吃焦一点的可以多煎一会
  • 步骤 7/7
    出锅啦~
小贴士

基本上都很简单,外婆菜干炒一会去掉水分再加油会比较香

发布于 2019-08-29
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