榨菜丝肉酱
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忇筱园春色暨春

老公喜欢吃面条,最喜欢各种的酱类作为配菜,担心市面上的酱料类不干净,于是就常常自己尝试着做,这次的榨菜肉酱,老公就很喜欢呢。

时间:10-30分钟
食材
榨菜 1个
适量
适量
面条 1把
五花肉 1块
葱花 1小撮
辣椒粉 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材准备好
  • 步骤 2/6
    将五花肉切成小块
  • 步骤 3/6
    油锅烧热,将五花肉丝到进去,慢慢翻炒,稍微煎炒出多余的脂肪
  • 步骤 4/6
    五花肉丝微微变干的时候,倒入榨菜丝一起翻炒
  • 步骤 5/6
    放入少许盐和辣椒粉
  • 步骤 6/6
    撒入少许葱花即可
小贴士

榨菜比较咸,切成丝后用清水洗干净可以去除少许的咸味。

如果太咸,可不用再加盐了。

发布于 2019-08-26
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