从凤凰古城买了一些腊肉回来,今天儿子媳妇回来吃晚饭,想着让他们品尝品尝。用腊肉蒸土豆,味道很棒!不用放什么调料,就吃腊肉的原味。
1.土豆与腊肉都要切薄片。
2.不用放盐,腊肉的咸味会渗入到土豆里.
3.腊肉要用温水洗净。