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银鱼千张炒芹菜
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拜月狼君涅梦
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今天加班,去菜市场的时候,店家基本都关门了,唯独一家卖海产品的还在收摊,看看也就剩银鱼了。于是买了点,回家,和儿子将就着吃吧。
时间:10分钟内
食材
银鱼
50g
千张
100g
芹菜
50g
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
银鱼洗净
步骤 2/10
千张切丝
步骤 3/10
热锅冷油,爆香姜蒜
步骤 4/10
放入银鱼
步骤 5/10
放入千张丝
步骤 6/10
放入料酒
步骤 7/10
滴入蒸鱼豉油
步骤 8/10
调入盐,翻炒
步骤 9/10
放点鸡精
步骤 10/10
放点芹菜,翻炒起锅
小贴士
银鱼比较腥,放点料酒比较好
发布于 2020-02-25
173
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