金针菇西兰花
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跃颊背孟吨
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葱香味的金针菇，软爽鲜香，脆嫩的西兰花，色泽诱人，一款非常清淡的凉拌菜。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
金针菇去根洗净撕开。 -
步骤 2/11
西兰花切成小朵。
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步骤 3/11
锅中加高汤精、少许盐烧沸。
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步骤 4/11
入西兰花焯烫捞出。
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步骤 5/11
入金针菇焯软捞出。
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步骤 6/11
过凉后挤净水份。
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步骤 7/11
加入醋。
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步骤 8/11
加入少许鲜鸡汁。
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步骤 9/11
加入芝麻油。
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步骤 10/11
锅中放少许油，入洋葱丁炒香，至洋葱发黄。
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步骤 11/11
将炸好的洋葱油倒入盆中，加盐拌匀装盘。
小贴士
用普通的大葱炸葱油，味道也好。
发布于 2019-08-28
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