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金针菇西兰花
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跃颊背孟吨
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葱香味的金针菇,软爽鲜香,脆嫩的西兰花,色泽诱人,一款非常清淡的凉拌菜。
时间:10分钟内
食材
金针菇
100g
西兰花
180g
油
适量
盐
适量
醋
适量
高汤精
适量
芝麻油
适量
鲜鸡汁
适量
洋葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
金针菇去根洗净撕开。
步骤 2/11
西兰花切成小朵。
步骤 3/11
锅中加高汤精、少许盐烧沸。
步骤 4/11
入西兰花焯烫捞出。
步骤 5/11
入金针菇焯软捞出。
步骤 6/11
过凉后挤净水份。
步骤 7/11
加入醋。
步骤 8/11
加入少许鲜鸡汁。
步骤 9/11
加入芝麻油。
步骤 10/11
锅中放少许油,入洋葱丁炒香,至洋葱发黄。
步骤 11/11
将炸好的洋葱油倒入盆中,加盐拌匀装盘。
小贴士
用普通的大葱炸葱油,味道也好。
发布于 2019-08-28
188
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