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双椒炒双菇
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澈忻粕韶俗
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菇类是大家熟知有营养的菜,现在我们在超市就能买到新鲜的蔬菜,最近也算是迷上了菇类,用双菇炒辣椒,溶入菇类里。
时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇
1根
金针菇
100g
绿辣椒
1根
花生油
适量
盐
适量
八角面
适量
干辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
准备好材料。
步骤 2/14
将材料切段。
步骤 3/14
将杏鲍菇和金针菇切段。
步骤 4/14
将锅内烧热水,将菇倒入锅中焯透。
步骤 5/14
捞出用水浸一下备用。
步骤 6/14
将菇类为去水备用
步骤 7/14
将锅内加花生油浇热。
步骤 8/14
将锅内加葱和辣椒炝香。
步骤 9/14
加入适量八角面
步骤 10/14
将菇类倒入锅中
步骤 11/14
翻炒片刻倒入绿辣椒丝。
步骤 12/14
继续翻炒加入适量的盐。
步骤 13/14
加入适量的味精。翻炒几下即可
步骤 14/14
盛盘。
小贴士
1、菇类必须先用水焯过去掉特殊的味道。
发布于 2020-03-24
268
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