上汤什菇
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很简单很鲜味的菜，应该说是汤菜，有汤喝，有菜吃，非常不错啊，不用多加调味料，就很是鲜！平时在市场买菇，就喜欢买各式各样的，营养也更全面啊～
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
瘦肉切成肉片，用油盐渍一下备用； -
步骤 2/6
热油锅，爆香姜蒜后下肉片炒香；
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步骤 3/6
然后加入适量清水煮约10分钟成为上汤；
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步骤 4/6
然后加入什菇；
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步骤 5/6
煮至软身后即可加盐调味；
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步骤 6/6
上锅前下葱花和香菜即可！
小贴士
因为菇本身就很鲜味，所以只是放了简单的肉片，其他调味料都没有用！
发布于 2020-02-04
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