青椒豆腐鸡肉 - 青椒豆腐鸡肉的做法,青椒豆腐鸡肉怎么做好吃,青椒豆腐鸡肉的家常做法 - 京细菜谱

青椒豆腐鸡肉

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明亮prescription

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可以算是减肥菜，离不开肉的吃鸡肉吧，不会长什么体重，不喜欢吃青椒的我，在这菜里还是喜欢吃的，还有胡萝卜，我娘说，女人多吃豆腐好。这个算是我做得比较拿的出手的……

时间:10-30分钟

食材

青椒 4个

胡萝卜半根

豆腐 250g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

鸡肉青椒切可口的丁胡萝卜切片豆腐切块不要切得太小
步骤 2/9

豆腐放在笊篱里用开水煮1分钟要不停晃动免得豆腐沾在一起
步骤 3/9

豆腐裹上鸡蛋液用油炸直到金黄色
步骤 4/9

放葱蒜和花椒炸出香味
步骤 5/9

放入鸡肉丁炒至八九分熟放一点儿盐
步骤 6/9

放青椒翻炒几下
步骤 7/9

放胡萝卜炒1、2分钟左右放一点儿料酒
步骤 8/9

放进炸好的豆腐翻炒几下放盐鸡精酱油香油
步骤 9/9

出锅啦

小贴士

豆腐用水煮一下就不容易散还可以去除卤水吃起来不那么涩再裹上鸡蛋双重保险

发布于 2019-09-27