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银耳雪梨羹
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唐僧耍流氓依通

银耳含有丰富的胶原蛋白，经常吃银耳，能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑。雪梨滋阴润燥，很适合春天干燥的气候，因为没有红枣了，所以用蜜枣代替了。

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 10g
雪梨 1个
冰糖 适量
蜜枣 9颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    干银耳先用清水泡半个小时。
  • 步骤 2/9
    泡好的银耳洗净后去除黄色的部分，然后掰成小朵。
  • 步骤 3/9
    雪梨去皮后切成小块。
  • 步骤 4/9
    银耳放入锅中，倒入适量的水煮半个小时，用中火煮就可以了。
  • 步骤 5/9
    半个小时后放入切好的雪梨块。
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀后再煮十分钟。
  • 步骤 7/9
    放入适量的冰糖。
  • 步骤 8/9
    放入蜜枣之后再煮十分钟。
  • 步骤 9/9
    十分钟之后就可以享受好喝的雪梨银耳羹了。
小贴士

1、银耳先煮半个小时后再放入雪梨煮，那样银耳的胶质可以充分溶解在水中。

2、冰糖最好选择是黄冰糖，黄冰糖比白冰糖少一层提炼，会含更多甘蔗的天然成分。

发布于 2019-10-22
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