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橙香银耳雪梨羹
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那笑语浅酌

没想到这道甜品最后加了橙皮丝后的味道如此美妙，冰糖雪梨炖银耳最为大家熟悉的一道滋阴润燥，润肺止咳的保健甜品，家里有香梨就代替雪梨，很喜欢用炖的烹饪方法，汤水浓香清甜却不黏糊。

时间:1-2小时
食材
香梨 220g
冰糖 20g
银耳 10g
橙皮丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    银耳用清水泡饭后去根洗净
  • 步骤 3/10
    香梨去皮
  • 步骤 4/10
    全部食材加入炖盅，加入清水
  • 步骤 5/10
    放入炖锅，通电一个半小时
  • 步骤 6/10
    炖好打开时候很浓香的梨味
  • 步骤 7/10
    准备用蜂蜜腌制的橙皮丝
  • 步骤 8/10
    加入橙皮丝浓郁橙香味很棒
  • 步骤 9/10
    上桌
  • 步骤 10/10
    最喜欢喝这汤
小贴士

香梨甜味很浓，冰糖加入20克甜味刚好，喜欢吃偏甜的随意调整。

发布于 2023-06-09
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