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清炒瓜片小虾皮
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郑危险男爵

青瓜炒虾皮是一道很清爽的家常菜，味道清淡适口，吃多了油腻的不如来这一盘青瓜炒虾皮来爽爽口。虾皮还有补钙的功效哦。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1个
虾皮 50g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
花椒粉 适量
味精 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜洗净切片，葱切末，虾皮洗净沥干水分
  • 步骤 2/8
    热油锅，放入葱花爆香
  • 步骤 3/8
    放入虾皮翻炒
  • 步骤 4/8
    倒入料酒炒匀
  • 步骤 5/8
    放入适量的花椒粉翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    再放入黄瓜片翻炒
  • 步骤 7/8
    放入少许盐翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    最后放味精调味即可
小贴士

虾皮本身就是带咸味的，盐要少放

发布于 2019-09-16
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