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豆干炒白菜
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懵智高朗

现在正是大白菜大批上市的季节，我们不妨多吃一些营养价值非常高的大白菜。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。特别是老年人要多吃白菜。就是世界末日真的来了也不影响我们储存大白菜的决心。

时间:10-30分钟
食材
白菜 300g
豆干 150g
韭菜 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆干洗净切片
  • 步骤 2/9
    白菜洗净切丝
  • 步骤 3/9
    韭菜洗净切段
  • 步骤 4/9
    葱炝锅倒豆干煸炒
  • 步骤 5/9
    再倒白菜翻炒
  • 步骤 6/9
    倒老抽酱油翻炒3分钟
  • 步骤 7/9
    放盐和味精翻炒
  • 步骤 8/9
    倒韭菜翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀出锅
小贴士

炒豆干白菜放一点韭菜是为了提味，这样炒出来的菜味道更好。

发布于 2019-11-22
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