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芹菜炒河虾
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七色花爱恋雨阳

我家儿子从小就是环保小卫士，山里、河里的野味他从来不吃。这些河虾是姐姐送我的，因儿子的缘故它们在冰箱里呆了很长时间，看到虾战活动才想起它们，赶紧拿出来支持一下活动，儿子不吃俺就独自享受（LG今天有应酬）。河虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

时间:10-30分钟
食材
河虾 200g
芹菜 100g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
辣椒 适量
十三香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    河虾洗净后控干水分备用。
  • 步骤 2/7
    芹菜择去叶子洗净后切成条，辣椒切长段，准备好花椒和十三香调料粉。
  • 步骤 3/7
    炒锅上火，冷油放入花椒和辣椒小火炒香。
  • 步骤 4/7
    放入河虾翻炒一会。
  • 步骤 5/7
    放入芹菜翻炒翻炒。
  • 步骤 6/7
    放入十三香调料粉翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士

河虾稍炒干一些更香。辣椒和花椒的用量依个人的口味放入。

发布于 2020-08-10
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