Name: 芹菜炒豆腐干
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 芹菜 250g; 豆腐干 250g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 胡萝卜 适量

芹菜炒豆腐干

7.8万热度 715 收藏

鱼传尺愫畅苟

关注

芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。这款素菜，不论是从颜色搭配上，还是口感味道上，都是一道不错的家常菜。

时间:10分钟内

食材

芹菜 250g

豆腐干 250g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

芹菜去叶，洗净，切小段备用。
步骤 2/6

豆腐干切成条状。
步骤 3/6

锅内倒油烧热，放入芹菜炒香，加入适量盐或酱油。
步骤 4/6

加入豆腐干炒热。
步骤 5/6

加入胡萝卜、酱油，炒匀。
步骤 6/6

装入盘中即可。

小贴士

1.炒芹菜时先加适量盐，以免后放盐都被豆腐干把盐吸走。

发布于 2019-09-16

写评论