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莲藕玉米炖腔骨
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蝉羽climax

去超市买了腔骨，怎么做呢，还是用炖的吧。做法简单，又好吃。这次用了玉米和莲藕来炖，骨头的香味加上莲藕和玉米的作用，吃起来又鲜又甜，真是不错的做法，而且这道菜成盘也漂亮，让人赏心悦目的。

时间:10-30分钟
食材
腔骨 600g
玉米 1根
藕 400g
盐 适量
料酒 适量
姜片 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腔骨洗净
  • 步骤 2/8
    洗净的腔骨用热水焯一下，洗去血沫
  • 步骤 3/8
    莲藕洗净去皮切块
  • 步骤 4/8
    玉米切成小块
  • 步骤 5/8
    姜洗净切片
  • 步骤 6/8
    把焯好的腔骨、玉米、莲藕和姜片混在一起放入电压力锅中
  • 步骤 7/8
    锅中放入盐、鸡精、水、料酒
  • 步骤 8/8
    盖上锅盖，调至20分中处，炖好即可出锅
小贴士

腔骨要用热水焯一下，焯出血水，这样可以除去血的味道。

发布于 2019-09-26
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