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香香辣椒酱
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翱接痪劳锤

昨晚闲着无事，看到了辣椒，就动手做起了辣椒酱，经过我半个多小时的工作，做出的属于自己的辣椒酱，除了辣，其它都很满意。。。。。。

时间:30分钟-1小时
食材
辣椒 300g
油 适量
细砂糖 适量
花生仁 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把辣椒洗净。
  • 步骤 2/11
    去头，切成小块
  • 步骤 3/11
    放入搅拌机。打成碎沫。
  • 步骤 4/11
    把花生，芝麻备用。
  • 步骤 5/11
    用搅拌机打成沫。
  • 步骤 6/11
    起锅，倒入油。
  • 步骤 7/11
    放入一小勺搅拌。
  • 步骤 8/11
    加入少量的醋。
  • 步骤 9/11
    倒入搅拌好的辣椒泥。
  • 步骤 10/11
    倒入芝麻沫
  • 步骤 11/11
    加入少量的白糖。
小贴士

辣椒选用红色，肉厚的最好。剁制辣椒时候要带一次性手套，并注意不要让辣椒溅到眼睛或皮肤上。

发布于 2023-05-21
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