jxcaipu logo
柠乐排骨
8万 热度 186 收藏
新绿籍

这两天吃排骨总觉得有点意犹未尽，换换花样，排骨就能千变万化。前两天带蕾蕾出去散步时经过叔婆门前，看来那棵大柠檬树上吊着很多个小柠檬，叔婆就顺手摘了几个给蕾蕾玩，小家伙一拿到手，不管三七二十一就往嘴里放，好像真的知道能吃的。才不是呢，她就是什么东西都放嘴里，十足一个为食猫！平时喝水，喝绿茶，喝可乐，我都喜欢切上两片，香香酸酸的，又能吸收点维C，一举两得。

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
可乐 500ml
柠檬 2个
姜 适量
生抽 2大勺
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备可乐、柠檬。
  • 步骤 2/8
    柠檬对半切开，榨出柠檬汁。
  • 步骤 3/8
    切一点柠檬皮。（剩下的不要丢掉哦，放冰箱可以除味的。）
  • 步骤 4/8
    混合果肉、汁、皮。
  • 步骤 5/8
    锅里放油，爆香姜片。
  • 步骤 6/8
    倒入排骨，溅入料酒，翻炒排骨到金黄。
  • 步骤 7/8
    倒入可乐和柠檬果肉汁。
  • 步骤 8/8
    大火烧开后改小火，汁剩一半后改大火，汁快干时就可关火上碟。
发布于 2020-02-05
285
相关菜谱
写评论