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苦菊花生米
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老石头弓打恒
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这次做的花生米,有点像醋泡花生米,酸酸甜甜的特好吃,吃完这次,又做了两次,孩子还说没吃够,吃多了也怕他上火,过几天再做。
时间:10分钟内
食材
苦菊
100g
花生米
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
所需原料,花生米,苦菊
步骤 2/8
花生米洗净放入油锅中炸制,(花生米要凉油下锅哦)
步骤 3/8
炸到颜色变成深红色
步骤 4/8
捞出,放入糖,盐,搅拌均匀
步骤 5/8
苦菊洗净掰成段
步骤 6/8
锅中放入适量的水,加入醋
步骤 7/8
再加入两大勺糖,调成糖醋汁
步骤 8/8
花生米,苦菊放入碗中,倒入调好的糖醋汁即可
小贴士
炸花生米要凉油下锅,小火炸,大火容易炸糊
糖醋汁要晾凉,再倒入花生米中
发布于 2019-08-26
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