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清炒绿豆芽
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秋风的记忆冬桃

好吃又美味的清炒豆芽,简单易学,家庭必学菜肴

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 300g
青椒 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒去籽，洗干净。
  • 步骤 2/8
    绿豆要摘洗干净。
  • 步骤 3/8
    青椒切成细丝。
  • 步骤 4/8
    油锅烧烫，轻微冒烟。
  • 步骤 5/8
    放入绿豆芽进行翻炒。
  • 步骤 6/8
    加入青椒丝。
  • 步骤 7/8
    一起均匀翻炒，并加适量盐、白糖，少许醋调味。
  • 步骤 8/8
    大火翻炒约五分钟，加少许味精调味出锅。
小贴士

绿豆芽下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。

发布于 2019-12-03
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