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醋溜绿豆芽
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凑整

好吃

时间:10-30分钟
食材
绿豆芽 400g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
酱油 适量
醋 适量
味精 适量
花椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    绿豆芽用清水洗一下
  • 步骤 2/12
    猪肉切片，葱切末
  • 步骤 3/12
    热油锅，放入肉片煸炒
  • 步骤 4/12
    放入葱末炒香
  • 步骤 5/12
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 6/12
    倒入适量酱油爆锅
  • 步骤 7/12
    放入绿豆芽翻炒
  • 步骤 8/12
    放入适量盐炒匀
  • 步骤 9/12
    大火翻炒，炒至豆芽塌秧变软
  • 步骤 10/12
    放入蒜末炒匀
  • 步骤 11/12
    淋入适量醋炒匀
  • 步骤 12/12
    最后放入味精炒匀即可
小贴士

豆芽含水分炒时候不用加水

出锅前淋入醋就可以

发布于 2020-01-16
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