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醋溜绿豆芽
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麻木不人贲呗中

春天到了，天气一天一天温暖起来，柳树也吐绿了，花草也开始了又一轮的新生命。想到家里的绿豆还有很多，就用绿豆自己在家发豆芽，非常放心的绿色菜。

用自发的绿豆芽，加上干辣椒，和醋爆出的一款可口的佐餐小菜。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
醋 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅放油烧热，放入干辣椒段和蒜爆香。
  • 步骤 2/6
    倒入绿豆芽。
  • 步骤 3/6
    快速的翻炒。
  • 步骤 4/6
    加适量的盐炒匀。
  • 步骤 5/6
    淋上老陈醋。
  • 步骤 6/6
    最后加入鸡精盛出
小贴士

火要大，炒的时候速度要快。

发布于 2022-04-24
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