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素炒三色
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好吃

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 300g
青椒 2个
胡萝卜 半根
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青椒去蒂去籽洗干净。胡萝卜刨去外皮，洗干净。
  • 步骤 2/10
    将青椒和胡萝卜都切成细丝。
  • 步骤 3/10
    绿豆芽摘洗干净。
  • 步骤 4/10
    油锅烧烫，轻微冒烟。
  • 步骤 5/10
    将绿豆芽放入，均匀翻炒几下。
  • 步骤 6/10
    放入切好的胡萝卜丝和青椒丝。
  • 步骤 7/10
    加入适量盐、白糖调味。
  • 步骤 8/10
    将所有材料翻炒均匀。
  • 步骤 9/10
    加入适量食醋。
  • 步骤 10/10
    继续翻炒约五六分钟，加少许味精调味出锅。
小贴士

烹制时加入少许食醋更开胃。

发布于 2020-01-16
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