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清炒双瓜
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思逸

好吃

时间:10分钟内
食材
黄瓜 200g
苦瓜 150g
油 适量
盐 适量
洋葱 少量
姜 少量
干辣椒 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    苦瓜洗净。
  • 步骤 2/12
    黄瓜洗净
  • 步骤 3/12
    洋葱和姜洗净。
  • 步骤 4/12
    苦瓜切片，在凉水里浸泡。
  • 步骤 5/12
    黄瓜切片。
  • 步骤 6/12
    苦瓜捞出。装盘。
  • 步骤 7/12
    洋葱切小块，姜切片，干辣椒少许。
  • 步骤 8/12
    热油锅，放入姜片。
  • 步骤 9/12
    再放洋葱和干辣椒。
  • 步骤 10/12
    放入苦瓜。
  • 步骤 11/12
    加入少许盐。
  • 步骤 12/12
    加入黄瓜，翻炒均匀，即可出锅。
小贴士

因为黄瓜很脆，所以一定要最后放。

发布于 2020-01-16
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