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腐乳丝瓜
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妈妈小院秋末收获的最后一批丝瓜,嫩嫩的,小小的,我一个人吃正好。用腐乳汁来调味,很是与众不同。
时间:10分钟内
食材
丝瓜
180g
油
适量
腐乳汁
适量
鲜鸡汁
适量
葱花
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
丝瓜去皮。
步骤 2/7
切成滚刀块。
步骤 3/7
锅中油烧热,加入葱花炒香。
步骤 4/7
加入丝瓜块。
步骤 5/7
翻炒到丝瓜变色。
步骤 6/7
加入腐乳汁。
步骤 7/7
翻炒入味,加入少许鲜鸡汁调味出锅。
小贴士
腐乳汁中有一定的盐份,所以盐请根据自已的口味添加。
发布于 2019-11-21
260
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