腐竹丝瓜汤
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腐竹丝瓜汤
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
腐竹三根，提前半天泡发，切段儿，备用 -
步骤 2/11
丝瓜去皮，切片儿，备用
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步骤 3/11
鸡蛋一只
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步骤 4/11
锅里加油
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步骤 5/11
油热，放腐竹入锅煸炒
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步骤 6/11
炒至基本上油吸净
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步骤 7/11
加水，没过腐竹之上一指
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步骤 8/11
腐竹烧开后，加入丝瓜
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步骤 9/11
等到水滚开了，加入盐
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步骤 10/11
出锅前，滴入香油即可
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步骤 11/11
成盘食用
小贴士
丝瓜比较嫩，不要下锅太早，否则太烂了
发布于 2020-01-09
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