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丝瓜肉片炖素鸡
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overlap聪明

好吃

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1根
素鸡 50g
猪后腿肉 300g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
生抽 适量
清开水 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪后腿肉切片后用酱油盐，姜丝腌制，丝瓜洗净切片，素鸡提前泡软，葱花备好
  • 步骤 2/8
    热油锅内爆香葱花
  • 步骤 3/8
    放入腌制好的肉片
  • 步骤 4/8
    炒匀后放入素鸡
  • 步骤 5/8
    加入一碗清开水盖上盖子炖一会儿
  • 步骤 6/8
    等肉熟了放入丝瓜
  • 步骤 7/8
    炒匀后放生抽放盐
  • 步骤 8/8
    放葱花淋上香油即可
小贴士

素鸡要和肉一起炖，味道会更好。

发布于 2020-01-17
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