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红豆花生山药粥
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思纬

俗话说药补不如食补。现在正是食补的好时候。食补又以汤粥，效果最佳。此粥可补血养颜，益气养胃，是很不错的滋补汤粥。

时间:30分钟-1小时
食材
红豆 50g
花生米 50g
山药 200g
糯米 100g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/7
    红豆和花生米，糯米提前用清水浸泡20分钟。
  • 步骤 3/7
    锅中水烧开放入红豆和花生煮上15分钟。
  • 步骤 4/7
    再把糯米放入继续小火熬至。
  • 步骤 5/7
    山药去皮切片。
  • 步骤 6/7
    花生和红豆已经熟了，再放入山药继续熬制。
  • 步骤 7/7
    煮至粥稠米烂，食材都熟了关火即好。
小贴士

红豆和花生米要提前浸泡备用。

我用的是怀山药，食疗效果更佳，没有就用普通山药也可。

山药去皮后可用清水浸泡，水中加点白醋，防止山药变色发黑。

发布于 2019-09-05
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