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红豆花生山药粥
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月光族

俗话说药补不如食补。

进入秋冬季节，正是食补的好时候。

食补又以汤粥，效果最佳。

此粥可补血养颜，益气养胃，是秋冬季很不错的滋补汤粥。

时间:1-2小时
食材
红豆 50克
花生米 50克
糯米 100克
怀山药 200克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/7
    红豆和花生米，糯米提前用清水浸泡20分钟。
  • 步骤 3/7
    锅中水烧开放入红豆和花生煮上15分钟。
  • 步骤 4/7
    再把糯米放入继续小火熬至。
  • 步骤 5/7
    山药去皮切片。
  • 步骤 6/7
    花生和红豆已经熟了，再放入山药继续。
  • 步骤 7/7
    煮至粥稠米烂，食材都熟了关火即好。
小贴士

红豆和花生米要提前浸泡备用。

我用的是怀山药，食疗效果更佳，没有就用普通山药也可。

山药去皮后可用清水浸泡，水中加点白醋，防止山药变色发黑。

发布于 2019-02-04
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