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银耳莲子汤
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肥了点游記愹

秋风渐紧，每天除了补充充足的水分，做好每日的护肤之外，都会来上一碗银耳汤。这次尝试了一下没有去除莲心的莲子银耳汤，味道还不错，没有想象中的苦。

时间:1-2小时
食材
银耳 1朵
莲子 1把
黄冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲子和银耳温水泡发。
  • 步骤 2/7
    银耳撕成小朵，洗净。莲子不去心。
  • 步骤 3/7
    莲心嫩绿，清火的药材。
  • 步骤 4/7
    锅里烧开水。
  • 步骤 5/7
    放入莲子和银耳炖煮两个小时。
  • 步骤 6/7
    黄冰糖准备好。
  • 步骤 7/7
    最后适量冰糖溶解即可。
小贴士

莲心虽然有点苦，但是也是药材，可以清火，建议保留。

发布于 2019-08-26
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