银耳冬瓜糖水
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银耳冬瓜糖水
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
冬瓜去皮后切成大块。 -
步骤 2/9
银耳提前泡发，然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。
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步骤 3/9
莲子提前浸泡半个小时。
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步骤 4/9
锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。
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步骤 5/9
把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。
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步骤 6/9
大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。
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步骤 7/9
加入切块的冬瓜。
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步骤 8/9
加入适量冰糖，盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。
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步骤 9/9
喝之前加入适量蜂蜜。
小贴士
1.蜂蜜不能加热，所以要等糖水放置温热或者凉后再加入。
2.冬瓜最后放，煮软即可。
发布于 2019-10-16
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