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西红柿肉末烩丝瓜
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大猪肘子不服输

秋风轻拂，晧月当空。八月十五，对月遥拜：愿天长地久！愿健康长寿！愿心想事成！一家人开心地相聚，边聊天边忙菜。其乐溶溶。几样素菜配小荤，有滋有味。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
西红柿 1个
肉末 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好各样材料。丝瓜切块，西红柿切丁，肉末调好味。
  • 步骤 2/8
    油锅烧热，下蒜沫爆香，下肉末。
  • 步骤 3/8
    放入西红柿，大火翻炒。
  • 步骤 4/8
    放盐调味。
  • 步骤 5/8
    一直烧至西红柿基本成浆汁
  • 步骤 6/8
    放入丝瓜，一起翻炒。
  • 步骤 7/8
    加一点点水。焖煮至全熟，收汁。
  • 步骤 8/8
    装盘。完成！
小贴士

这道菜一定要多焖一会，让菜充分入味，收汁后汤汁浓浓的，拌饭吃很有味道呢！

发布于 2019-10-08
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