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西红柿肉末烩丝瓜
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大猪肘子不服输

秋风轻拂,晧月当空。八月十五,对月遥拜:愿天长地久!愿健康长寿!愿心想事成!一家人开心地相聚,边聊天边忙菜。其乐溶溶。几样素菜配小荤,有滋有味。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
西红柿 1个
肉末 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好各样材料。丝瓜切块,西红柿切丁,肉末调好味。
  • 步骤 2/8
    油锅烧热,下蒜沫爆香,下肉末。
  • 步骤 3/8
    放入西红柿,大火翻炒。
  • 步骤 4/8
    放盐调味。
  • 步骤 5/8
    一直烧至西红柿基本成浆汁
  • 步骤 6/8
    放入丝瓜,一起翻炒。
  • 步骤 7/8
    加一点点水。焖煮至全熟,收汁。
  • 步骤 8/8
    装盘。完成!
小贴士

这道菜一定要多焖一会,让菜充分入味,收汁后汤汁浓浓的,拌饭吃很有味道呢!

发布于 2019-10-08
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