Name: 丝瓜虾皮汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 丝瓜 300; 猪骨 250g; 油 适量; 盐 适量; 鱼露 适量; 鸡粉 适量; 虾皮 适量

丝瓜虾皮汤

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时间:10-30分钟

食材

丝瓜 300

猪骨 250g

油适量

盐适量

鱼露适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

将排骨放入锅里飞水
步骤 2/8

然后捞出洗净备用
步骤 3/8

猪肉加水放入高压锅，出气后转小火20分钟
步骤 4/8

丝瓜去皮切滚刀状备用
步骤 5/8

将猪骨汤置锅火上，加入丝瓜
步骤 6/8

大火烧开后换小火煮至丝瓜变软加入虾皮
步骤 7/8

加入鱼露，盐
步骤 8/8

加入鸡粉搅拌均匀即可出锅

小贴士

好吃

发布于 2020-01-14

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