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红枣鸡汤
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不负红艳

好久都没有喝鸡汤了,正好那天我去买菜,就买了半只鸡回来,准备煲汤喝,也正好试用一下新电压力锅。用干香菇和戏枣煲出来的鸡汤,香香甜甜的,一股浓浓的鸡肉的香味,真的太好喝啦。

时间:30分钟-1小时
食材
麻鸡 半只
红枣 50g
干香菇 20g
鸡精 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜麻鸡半只,洗净剁成块
  • 步骤 2/5
    干香菇用温水泡发,撕成小片
  • 步骤 3/5
    红枣洗净
  • 步骤 4/5
    把所有材料都放到压力锅里面,盖上盖,把按钮旋到煲汤那里
  • 步骤 5/5
    35分钟后,开盖加盐和鸡精调味就可以了
小贴士

电压力锅和一般的压力锅一样,都是要等到里面的气压完全散发完了才能开盖

鸡块不用剁太小,以免压溶了

发布于 2020-02-26
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