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蛋奶布丁
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雁云霸气四溅

喜欢吃蛋挞中间的挞水，幼滑细腻，奶香浓郁。所以每次做蛋挞时都要多配些挞水，烤熟后来过过嘴瘾

时间:30分钟-1小时
食材
蛋黄 4个
淡奶油 120g
鲜奶 120g
糖 50g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将材料准备好
  • 步骤 2/5
    将淡奶油和鲜奶混合，把蛋黄加入，搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    把白糖加入，搅拌均匀，至糖融化
  • 步骤 4/5
    将搅拌均匀的蛋奶液倒入耐高温的容器中
  • 步骤 5/5
    烤箱180度，大约20-25分钟即成
小贴士

淡奶油的量可以少用，多了口感会有点腻

发布于 2019-09-20
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