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姜葱爆炒鸡胸肉
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郭芙蓉jerk

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类.想限制热量,且担心肥胖或糖尿病的人们,与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们,少摄取脂肪及肉类,而改吃鸡胸肉为好”。

时间:1-2小时
食材
鸡胸肉 250g
油 适量
鱼露 适量
姜丝 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱切段，姜切丝
  • 步骤 2/6
    鸡胸肉切片
  • 步骤 3/6
    炒锅放油爆香姜丝
  • 步骤 4/6
    加入鸡胸肉炒熟，加鱼露调味
  • 步骤 5/6
    加入葱段炒匀即可
  • 步骤 6/6
    装盘食用
小贴士

很简单的一道菜，没什么要注意的。

发布于 2019-09-23
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