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青椒洋葱炒腊肉
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pantry爱迟到

某天开始馋腊肉，可是自家还没开始做，只能去外面买了。市场上卖的不放心，大超市的超贵，40多、50一斤，观望了好久，终于还是被馋虫打败，买了一小块回家解馋。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 1块
青椒 4个
洋葱 1个
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图，洋葱漏拍了。
  • 步骤 2/6
    腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。
  • 步骤 3/6
    青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，蒜略拍。
  • 步骤 4/6
    放少量油，下腊肉炒至微焦。
  • 步骤 5/6
    下蒜末炒香，下青椒和洋葱。
  • 步骤 6/6
    炒至青椒和洋葱断生即可。
小贴士

腊肉本身很咸了，所以不用再加盐。

发布于 2019-09-25
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