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肉糜土豆片
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大河女巢峁塞

土豆营养好又能当饭还吃不胖，真是个好东东。炒土豆片放点大蒜或葱花很香的，搁点肉糜当味精那就更香了。

时间:10分钟内
食材
新土豆 400g
肉糜 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    土豆片过水漂去淀粉、沥水。
  • 步骤 3/8
    热锅凉油、小火先煸炒肉糜。
  • 步骤 4/8
    搁点酱油给肉糜上色。
  • 步骤 5/8
    倒入土豆、中火、翻炒。
  • 步骤 6/8
    倒点开水焖烧3分钟。
  • 步骤 7/8
    搁盐。
  • 步骤 8/8
    放入蒜丝炒匀即可。
小贴士

酱油不要等放了土豆再倒，那样肉糜没上色土豆倒黑乎乎的了。

发布于 2019-07-26
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