Name: 五花肉炒土豆片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 五花肉 100g; 土豆 1个; 红辣椒 1个; 青辣椒 1个; 葱白 1根; 生抽 适量; 蚝油 1勺; 盐 适量; 姜 1片

五花肉炒土豆片

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流凨

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五花肉炒土豆还是很好吃的，比纯瘦肉好一点。

时间:10-30分钟

食材

五花肉 100g

土豆 1个

红辣椒 1个

青辣椒 1个

葱白 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材准备好。
步骤 2/10

土豆去皮洗干净切片，辣椒切块。
步骤 3/10

土豆水里泡一会去除淀粉。
步骤 4/10

五花肉洗干净切好，姜和葱白切好
步骤 5/10

热锅下油，葱白，姜五花肉一起下锅翻炒。
步骤 6/10

加入生抽上色，翻炒五分钟。
步骤 7/10

土豆片和辣椒下锅，加盐翻炒。
步骤 8/10

炒至土豆八分熟，放一勺蚝油。
步骤 9/10

土豆熟了即可。
步骤 10/10

成品图～

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无

发布于 2019-11-14

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