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肉爆杏鲍菇
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昕之Daa

杏鲍菇,味道鲜美,嫩滑有味,特别好的一种食用菇

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 300g
瘦猪肉 100g
胡萝卜 50g
适量
适量
白糖 适量
蒜片 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杏鲍菇 胡萝卜 肉
  • 步骤 2/8
    切成筷子大小的条,胡萝卜切薄片,瘦肉切长片 蒜瓣切片
  • 步骤 3/8
    肉用淀粉,料酒,盐糖,调味,热油,爆炒出锅备用
  • 步骤 4/8
    热油,放一半的蒜片,爆炒下胡萝卜片
  • 步骤 5/8
    放杏鲍菇继续爆炒
  • 步骤 6/8
    杏鲍菇半透明状发软,就放进剩下的一半蒜片,肉片,一起爆炒,放盐,糖,鸡精,调味出锅
  • 步骤 7/8
    自己做了玉米饼,配成主食,一起吃,味道好极了!
  • 步骤 8/8
    怎么样,好看好吃,自己做吧
小贴士

蒜瓣,先爆锅放一半,最后出锅前再放一半,蒜香更浓郁

发布于 2020-10-22
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