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咸肉炒包菜
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帕特里克奎恩
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过年家里自己腌制的咸肉,眼看气温上升了,得赶紧吃掉了,包菜属于用荤油炒比较香的菜,所以今天咸肉出场了,分享下
时间:10-30分钟
食材
包菜
250g
咸肉
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
咸肉切片用水洗下备用
步骤 2/7
包菜洗净切好沥干水
步骤 3/7
锅里放油烧至5成热将咸肉倒入锅内翻炒
步骤 4/7
炒出猪油炒香即可
步骤 5/7
将包菜倒入锅内翻炒3分钟,放入适量的水。
步骤 6/7
将糖和盐放入锅内盖上锅盖文火烧3-5分钟
步骤 7/7
放少许味精调味即可出锅
小贴士
没有咸肉的情况下可以用猪油,也很香的
发布于 2019-08-15
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