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瘦肉豆苗汤
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谋怪手访涎

感觉很久没吃豆苗了，很喜欢用瘦肉枸杞做豆苗汤，有汤有肉还有菜。这豆苗也不知道是啥豆苗，看到是豆苗就买了。俺就喜欢这样清淡的菜，健康也营养。

时间:10-30分钟
食材
豆苗 200g
瘦肉 30g
油 适量
盐 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆苗洗干净
  • 步骤 2/8
    瘦肉剁肉，加入少许糖、盐、油、姜末腌制
  • 步骤 3/8
    锅里烧开水加入肉沫煮开
  • 步骤 4/8
    再加入豆苗
  • 步骤 5/8
    泡好的枸杞
  • 步骤 6/8
    豆苗煮开后加入枸杞
  • 步骤 7/8
    下盐调味即可
  • 步骤 8/8
    肉沫豆苗汤
小贴士

瘦肉不一定剁肉，也可以切成片或者丝

除了加入枸杞也还可以加入香菇丝，更美味

发布于 2020-02-26
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