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家常青菜柳
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彭吙含笑饮鸩酒别

呵呵O(∩_∩)O~一道再简单不过的家常菜，清炒青菜柳。

时间:10分钟内
食材
青菜柳 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青菜柳洗净、沥水，掐成3段。
  • 步骤 2/4
    热锅凉油、大火，放入菜柳。（可盖盖烧1分钟）
  • 步骤 3/4
    出锅前搁盐。
  • 步骤 4/4
    炒匀即可装盘。(^o^)/~
小贴士

虽然是蔬菜，但因为是菜心的缘故还是有点难熟的，所以盖了一分钟的盖子。而且盖盖水分也不容易蒸发烧焦。

发布于 2023-03-12
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