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玫瑰酥
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我觉得很酷啊啊啊

照着玛格丽特的方子做了这款玫瑰酥,有玛格丽特的香酥可口,还有玫瑰花的香味。

时间:1-2小时
食材
淀粉 80g
熟鸡蛋黄 2个
干玫瑰花 3g
白糖 45g
黄油 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油加入白糖隔水软化
  • 步骤 2/7
    筛如鸡蛋黄
  • 步骤 3/7
    筛如低粉和淀粉
  • 步骤 4/7
    加入玫瑰花碎
  • 步骤 5/7
    和成面团,整理成长方形,放入冰箱冷冻半小时
  • 步骤 6/7
    冻好的长条,切片,放入烤盘,烤箱160度烤25分钟
  • 步骤 7/7
    烤好的样子,入口即化
小贴士

和好的面团整理好后放入冰箱冷冻30分钟

发布于 2019-09-06
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