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青瓜黑木耳
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唯美的幸福振锐

最近头有点晕·医生说是血压和血脂超过了正常值·嘱咐要多吃素菜·特别是青瓜和黑木耳·今天就搭配着炒盘素菜

时间:10分钟内
食材
青瓜 2条
黑木耳 70g
蒜头 3瓣
油 适量
魚露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材· 黑木耳先清水泡发洗去杂质撕成小朵
  • 步骤 2/8
    青瓜去皮对半切后斜切片
  • 步骤 3/8
    蒜头去皮切末
  • 步骤 4/8
    锅热下油煸香蒜末
  • 步骤 5/8
    加入青瓜片煸炒两分钟
  • 步骤 6/8
    加入黑木耳煸炒
  • 步骤 7/8
    加入适量魚露调味
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

最好用素油·我用的是橄榔油·不宜久炒

发布于 2019-09-06
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