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干葫芦丝炒五花肉
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老公前段时间回老家带了一点咸菜,干葫芦丝,干豇豆过来,一直放在冰箱里,昨天还剩了点五花肉,就把干葫芦丝拿来炒肉了。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
150g
干葫芦丝
200g
姜
适量
蒜
适量
青椒
1条
盐
少许
醬油
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
干葫芦丝拿水浸泡1小时。
步骤 2/10
五花肉切片。
步骤 3/10
姜蒜切末。
步骤 4/10
青椒切末。
步骤 5/10
葫芦丝把水挤干。
步骤 6/10
锅内放入少许油。
步骤 7/10
放入五花肉煸至微焦。
步骤 8/10
放入姜蒜,少许豆瓣酱煸香。
步骤 9/10
放入葫芦丝煸炒片刻。
步骤 10/10
最后放入少许盐,酱油,鸡精,青椒翻炒片刻。
小贴士
葫芦丝要先用水浸泡1小时,油要适量多一些才好吃!
发布于 2019-09-23
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